栽培流程
培育健康土壤,打造品質(zhì)茶葉
以診斷土壤品質(zhì)為基點(diǎn)、精心研發(fā)土壤,對(duì)土壤進(jìn)行全面徹底的栽培管理。
以全方位的管理體制維持品質(zhì)
采摘的茶葉,在生產(chǎn)組合設(shè)備內(nèi)經(jīng)過(guò)蒸青、散茶、干燥等流程被制成碾茶后,被保存在冷藏設(shè)備內(nèi)。然后,通過(guò)挑選、干燥、勻堆茶葉步驟之后,完成制茶程序。采用銘葉自己的評(píng)茶標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉進(jìn)行感官性能試驗(yàn)、成分分析,將抹茶成品化。在工廠內(nèi)部,設(shè)定適合生產(chǎn)抹茶的溫度、濕度,用新穎的粉碎生產(chǎn)線將抹茶加工成以微米為單位的粒子。最后,為了全方位確保抹茶的品質(zhì)管理,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查,確認(rèn)一切無(wú)誤后,進(jìn)行包裝出貨。